เวย์โปรตีนที่ดีที่สุดคืออะไร?

นักกีฬาที่ช่ำชองรู้ดีว่าผลิตภัณฑ์โปรตีนคุณภาพสูงสุดประกอบด้วยเวย์โปรตีน

เวย์เป็นนมรูปแบบหนึ่งและมีโปรตีนผงที่มีอยู่สูงสุดซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณจะดูดซึมมันได้มากขึ้นและนำไปใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อ เวย์โปรตีนประกอบด้วยเวย์ไอโซเลตซึ่งเป็นเวย์ชนิดที่บริสุทธิ์ที่สุดหรือเวย์คอนเซนเทรตนอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์ทางชีวภาพสูงซึ่งมีความบริสุทธิ์น้อยกว่าไอโซเลทเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์เวย์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณจะขึ้นอยู่กับการออกกำลังกายและความต้องการด้านอาหารของคุณโดยสิ้นเชิงคุณจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับการออกกำลังกายหลังการออกกำลังกายอย่างเคร่งครัดหรือคุณต้องการใช้เป็นเวลาใดก็ได้

เวย์โปรตีนไอโซเลท

เวย์ไอโซเลตเป็นรูปแบบของเวย์ที่มีการแยกสิ่งสกปรกเช่นเวย์ยี่ห้อไหนดีไขมันและแลคโตสออกจากแป้งผ่านกระบวนการบำบัด ดังนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์เวย์บริสุทธิ์หรือ ‘แยก’ ผลลัพธ์ที่ได้คือผงโปรตีนที่มีเปอร์เซ็นต์โปรตีนสูงเป็นพิเศษ (โดยปกติคือ 80-90%) ซึ่งย่อยเร็วและเหมาะสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มระดับไนโตรเจนในกระแสเลือดอย่างรวดเร็ว เวย์ไอโซเลทเป็นแหล่งเวย์ที่ดีที่สุดในการใช้สิ่งแรกในตอนเช้าหรือก่อนหรือหลังออกกำลังกายทันทีเนื่องจากความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์และเวลาในการดูดซึมที่รวดเร็วเป็นพิเศษ

เวย์โปรตีนเข้มข้น

รูปแบบโปรตีนที่บริสุทธิ์ที่สุดต่อไปสำหรับ WPI คือ WPC หรือเวย์เข้มข้น โดยทั่วไปแล้วปริมาณโปรตีนจะลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเวย์ไอโซเลท (โดยปกติคือ 70-80%) แต่แน่นอนเวย์เพิ่มน้ําหนักว่ามีประโยชน์สำหรับผู้ฝึกสอนน้ำหนักและนักกีฬา เวย์เข้มข้นเป็นโปรตีนที่ ‘รอบด้าน’ ที่สมบูรณ์แบบเนื่องจากมันย่อยในอัตราที่ค่อนข้างเร็ว (ใช้เวลาย่อยอาหารประมาณหนึ่ง – สามชั่วโมง) แต่ไม่เร็วจนคุณต้องกินหลาย ๆ มื้อเพื่อให้รู้สึกอิ่ม เวย์เข้มข้นเป็นเวย์ผงที่ดีที่สุดที่จะรับประทานในระหว่างวันหรือเมื่อมีเวลาไม่กี่ชั่วโมงจนถึงมื้อถัดไป